乙醇的危險性為中 樞神經系統抑 制劑。
首先引起興奮，隨后抑 制。急性中毒：急性中毒多發生于口服。一般可分為興奮、催眠、麻醉、窒息四階段?；颊哌M入第三或第四階段，出現意識喪失、瞳孔擴大、呼吸不規律、休克、心力循環衰竭及呼吸停止。慢性影響：在生產中長期接觸高濃度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激癥狀，以及頭痛、頭暈、疲乏、易激動、震顫、惡心等。
長期酗灑可引起多發性神經病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌損害及器質性精神病等。皮膚長期接觸可引起干燥、脫屑、皸裂和皮炎。燃爆危險：本品易燃，具刺激性。危險特性：易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。
與氧化劑接觸發生化學反應或引起燃燒。在火場中，受熱的容器有爆炸危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃。乙醇(酒精)Alcohol(EthylAlcohol)
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乙醇作用與用途】本品可滲入細菌體內，在一定濃度下能使蛋白質凝固變性而殺滅細菌。
較適宜的殺菌濃度為75%。因不能殺滅芽孢和病毒，故不能直接用于手術器械的消毒。50%稀醇可用于預防褥瘊，25%～30%稀醇可擦浴，用于高熱病人，使體溫下降。
【副作用】大量誤服酒精可引起中 樞神經系統抑 制，麻痹呼吸中 樞及心臟，使血管擴張，后引起呼吸衰竭和循環衰竭。
酒精不可與鎮靜藥、催眠藥及安定藥等同服，以防中 樞神經系統過度抑 制。
